中華どんぶり

中華丼を作った。
豚肉、人参、白菜、きのこだったけど、やっぱり海鮮いれた方がいいな！
きくらげとかも！(^-^)
オイスターソースももっと入れたかったけど、ちょうどなくなって深みのない味だったなあ。。
なにごとも納得の結果を生むのは難しい！

7/27の献立

実家より送られてきた夕顔と茄子と枝豆があったので、それにて(^-^)
夕顔の茗荷煮は鷹の爪を入れすぎて辛くなった！
この後に厚揚げと一緒にお味噌汁にもしたよん(^-^)
はにたんがメロン好きなのでメロン。
メロンも実家より(^-^)
ありがたいことじゃ！

鶏肉竜田揚げ

昨日は竜田揚げを作った（^人^）
うーんと、塩コショウするの忘れたらやっぱりそういう味だったような気がする。
キャベツを千切りするのを購入したので、おいしくキャベツをスライスできたぞ(^-^)

蛤の酒蒸し

昨日はハニたんが千葉に行っていたので蛤をお土産に買ってきてくれた(^O^)
わーい！
かわいくて優しい！
さっそく指示通り酒蒸しを作成。
おいしかった(^-^)
蛤さんのよい素材を生かすにはシンプルな味付けが一番です。
ありがとうにゃる。


ちなみにばんやさんちの蛤でした(^-^)

ハンバーグ

ハンバーグつくった・・
大丈夫か、こりはっ！！
難しすぎる・・・ポン酢で食べるようにしたからかなあ。
まずこねたりたたいたりつぶしたり、ま～することが多い！！

精進精進！

しかしこんなので本当に料理人になれるのかな。